南蛇井総本氣

南蛇井にとらわれた言語的表現の場

2010-01-15から1日間の記事一覧

日本の肉まんは、

マントウでも、包子でも、小籠包でもない。 日本人の肉まんに求める食感は蒸しパン的なものであり、菓子類なんだな。餡ほども皮に対して満足感や充実感を要求しない。この点が、形状の近いマントウや包子との違い。 しかし、今日久々に105円の肉まんを食して…

日記だって続けるのは大変なんだぞ

こんな日々を記録していないようなのは簡単です! 最近、ドナウ河はハンガリーの中央を北から南へ流れる、ということを知った。ヨーロッパを代表する大河も、国境になるとは限らない。でも、あれほど真ん中を、しかも真っ直ぐ縦(南北)に流れているのも面白い…