マー油

ラーメン屋の店先で「マー油」の幟を見かける。くどいようだけれど、本当にマーなのかね。こないだ中国朋友とこの話題になった。“なかなか日本人の口に合わないからマジにマーを出す店はないだろうよ。残念だね。しかし今やこんなに中華料理店が溢れ経営者も日中双方いるのだから、一軒くらい味わわせる所があってもいいのじゃないか”と述べると、賛同いただいた。調味料の入手が手間なんだろうけど、味覚が物足りない。

どーせ、マー君と佑ちゃんの為に始めた企画だろ...。