水饺@シンチャン

春節元旦ということで水餃子を食べに行ってきた。皮厚で手作りらしさが滲んでた。菜単には8個とあるが9個浮かんでいたのは慶祝のサービスか。今度は酸汤で所望してみたい。水饺のスープはあれが一番好き。勘定時、店長に挨拶すると「恭喜」と。非常満足。
しかし昼食としてはカロリー不足らしく、15時には空腹を覚えた...
今日の朝刊に、名古屋メシの新メニューとして売り出し予定の「みそ煮込み餃子」ってのが載っていて、強い興味を示し唾で口舌を湿す。酸汤ならぬ醤汤も良いかもな。