红烧牛肉面

美味かったぁ...
开封での食事は全て大事な人民朋友との再会チャンスで、疎かに済ませられない。船长YHの开水房は機能していなかった。つごう、上海浦东机场での朝飯が方便面を食べられるラストチャンスに。日本でいえばチキンラーメンのような、最もベーシックな味，红烧。中国製人工量産食品を警戒する私が、抵抗どころか大好物の一品。ミニサイズを幾つか土産に買って同僚に勧めようかと本気で思った。
給湯機の扱い方に戸惑っていると空港職員が教えてくれた。出国審査を前に場外を眺めながら啜る方便面は、美味かったぁ... 去年の上海旅行での食いそびれが帰国後暫く悔やまれてならなかったので、これで満足。