2018-08-18 玉子入ラーメン@スガキヤ ふつうの日記 噛みしめる外食の味。慣れ親しんだ松屋とかじゃなくて、たまにしか食べないスガキヤラーメン。職場の徒歩圏内になかったせいもあり、比較的自由の身でも数えるほどしか口にしてない。 この塩味スープは忘れまい。そして、この経済的な昼飯の有り難みとともに。 半熟と思いきやほぼ生の玉子を、ひと息に呑んでしまったのは些か惜しい。スープに溶かしたりするのが常道なんだろうか。