南蛇井総本気

南蛇井にとらわれた言語的表現の場

玉子入ラーメン@スガキヤ

噛みしめる外食の味。慣れ親しんだ松屋とかじゃなくて、たまにしか食べないスガキヤラーメン。職場の徒歩圏内になかったせいもあり、比較的自由の身でも数えるほどしか口にしてない。

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この塩味スープは忘れまい。そして、この経済的な昼飯の有り難みとともに。

半熟と思いきやほぼ生の玉子を、ひと息に呑んでしまったのは些か惜しい。スープに溶かしたりするのが常道なんだろうか。