南蛇井総本氣

南蛇井にとらわれた言語的表現の場

バロット

グロ注意!!!

先週ateの家で初めて食べさせてもらって超興奮したバロット(孵化直前のアヒルの卵を加熱した茹で卵)を一個お持ち帰りし、今日あらためて観察しながら独りで食べた。

まず丸いほうに穴を開け、汁を啜る。今日はここでは塩省略。

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普通の茹で卵と同じように殻をむいていくと、しだいにヒヨコが姿を見せる。

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ヒヨコ全貌。いちばんグロい。

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ここで塩を振って幼鳥をひと息に食べる。でも、見たら食べられないとか、少しずつ噛みちぎったら食べられないとかいうことはない。周りのノリがなくても、シラフでも普通に食べられている私は変だろうか? しかも実況つき。

聞くところによると、日本人でもハマる人もいれば、フィリピン人でも食べられない人もいるらしい。普段からレバーとかの食感に慣れている私は、結構馴染めるほうかも。