南蛇井総本氣

南蛇井にとらわれた言語的表現の場

2012-02-20から1日間の記事一覧

里芋カレー

北海道ではカレーにジャガイモを使わないという。北海道といえばジャガイモの産地で有り余るほどだろうに、不思議である。それでジャガイモと違って粘りけが出て美味いという里芋カレーを食べさせてもらった。ジャガイモのようにとろけてしまわず、芋の原形…