2014-06-11から1日間の記事一覧
豆苗(グリーンピースの若芽)をいっぺん食ってみたいと思い、このメニューになった。普段ピッキングしているあのかいわれ大根みたいなのがどう調理されどう食べられるのか興味あったが、実際よく分からない。極細の茎を揚げてしまうと食感を失う。これはサ…
豆苗(グリーンピースの若芽)をいっぺん食ってみたいと思い、このメニューになった。普段ピッキングしているあのかいわれ大根みたいなのがどう調理されどう食べられるのか興味あったが、実際よく分からない。極細の茎を揚げてしまうと食感を失う。これはサ…