法律を守ったり、税金を納めたりすることではない。障害者とか犯罪者とか、およそ自分に不幸をもたらすと思われるような人々と共存することだ。ともに生き、彼らの愚行や過ちに同じ国民としての連帯責任を負い、それらが少しでも発生しにくくなるよう努力す…

いわゆる、冷やし中華の日本そばバージョン。 和そばにゴマだれをかけたらどうなるんだろう、というのがきっかけ。理想のゴマだれがなかったので、サラダに付録のしょうゆごまドレッシングを使用。せめてササミにかけるような濃厚ごまドレッシングが欲しかっ…