棒棒鶏のピーナッツだれバージョン(と店員も説明した)。 調べてみると、中国語で和訳どおり口水鶏(口水鸡)といい、四川料理の一つで本来はピリ辛なのらしい。よだれが出るほど美味しいというのが由来らしいが、カレーでも何でも辛味は唾液を誘うもんだよ…
ヘタレりつくせり。 むしろ気を遣わないでほしいわ。
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