おたがいに競争すること。（角はあらそう、逐はおいはらう意） なんかちょっと競り合うレベルじゃなくて、ライバルを蹴落とすぐらいに火花を散らす熾烈な戦いが感じられるね。（『杏仁豆腐はキョウニンドウフが正しい！ 大人が読み間違うと恥ずかしい漢字』…

もともと漢字では、鋤焼き、と書いたそうだ。農機具の鋤の柄をはずして、刃の部分を鉄板代わりにして肉や具材を焼いて調理したことに由来する。「お好み焼き」ではなく、鉄板焼きと同じ語源だったとは面白い。 年の初めに読んだ、『杏仁豆腐はキョウニンドウ…