南蛇井総本氣

南蛇井にとらわれた言語的表現の場

餃子に何つけて食べる?

(今年某日の朝刊4コマ漫画を受けて)
中国福建小吃で蒸饺につける酢は日本の醤油のような色をしている。だから酢しょうゆというのが最も本場に近いけれども、未だなかなか馴染みは薄いんじゃないかと。よってポン酢がベストアンサーだと思った。
(関連2010年04月08日記事)
冬至には水饺を八斤ぐらい食べて繁忙期をのりきりたいですね。