2016-06-20 旨コクラーメンを作ってみた ふつうの日記 スープ焼きそば以来半年ぶりの新ネタ。 もやし味噌ラーメンに豆乳をたっぷり注いでみた。 湯量を加減せず味噌がやや薄いかに思われたが、メチャクチャ旨かった。豆乳も垂らす程度のつもりだったけど、200ml一気に注いでしまったのが逆に濃厚で良かった。最近深夜も暖かく、というか暑くなって、屋外で飲食を楽しめる季節になってきたので、またこの企画を再開していく。ロケーションに困る梅雨時さえ過ぎれば、もう我が天下なり。アイデアが浮かび次第、バンバン遊んでいきたい。今日は肩慣らし。