2017-09-01 炖菜の季節だ ふつうの日記 11月に行く予定の中国ではビールを飲みあおれないと惜しんだけど、逆に考えると温かい料理を食べまくれるってことだよな。凉菜よりも热菜のほうが親しみ深い私には好都合かもしれない。とくに炖菜(一人鍋)や砂锅は結構恋しいので、絶好のチャンスだ。ワクワク