豚足＆マーボ豆腐＠鴻運楼

生中セットの小皿の豚足の、前回食べたときは気づかなかった独特の風味を、不意に感じ取って衝撃が走った。すごく懐かしい中国の香辛料に気づいたものの、何の料理か思い出せない。とにかく感激したので単品注文して飽きるまで食べた。吃腻了。

麻婆豆腐は一見日本人向け中華かと思いきや、スーッと効いてくる辛味が絶妙だった。