禁じられた取り合わせ

うなぎと梅干しは一緒に入れてはいけないらしい。
スイカと天ぷらは同席させてはいけないらしい。

初めて聞いた。ご存知でしたか？
先人の迷信とはいうけれど、科学的理由があるならば教えてほしい。