今週の発見

「土曜のミノヤ特製メニューは肉より魚がメインになりやすい。」MY箸と合わせて魚食も推進しているのかもしれない。同時に漁場保護のために、収益の一部を寄付したり、周辺国に侵されないよう声を揚げたりしていたら随分と国益になると思う。が、そこまで積極的ではないだろう。
でも多少骨の残った魚のフライを提供することは、消費者の骨肉を丈夫にし顎の力を鍛えることに直結している。目を覆うような学校給食が明らかにされる中、弁当屋は地道である。