膜の張ったホットミルクを提供することは、不良サービスですか

牛乳の性質上やむを得ないし、焦げのように身体に悪いものでもない。しかし、飲み口に膜が吸い付いて飲みにくければ不快感を与える。膜が張るほど温めると、舌を火傷させる恐れがある。しかも熱の偏りで器の上部しか温まっていないかもしれない。やはりサービスの質は問われるな。