ニラレバ炒めなのに

蒜苔炒肉が出てきた。
ニラと蒜苔(suantai…ニンニクの茎?)は違うだろ。肉はレバーっぽかったけど、折角ならそこは肝でなく肉で決めてほしい。日本風中華じゃなくて、家常便饭を出してくれるほうが日本人の舌も納得すると思う。