南蛇井総本気

南蛇井にとらわれた言語的表現の場

素直にDoufuとしてほしい

四川風旨辛麻婆豆腐定食
Sichuan Mabo Tofu Set Meal

たまに中国を嘲笑えないような外語表記があるんだな、日本にも。っていうか、麻婆豆腐は中華料理の中でも相当メジャーだと思われるので、そろそろMabo Doufu(あるいはMabodoufu)っていう固有名詞が確立してもいいんじゃね?