南蛇井総本氣

南蛇井にとらわれた言語的表現の場

シンチャンの回鍋肉

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なんか以前より塩辛くなった気がする。以前はもっと、甘辛味噌炒めって感じだった。それでも本場の回鍋肉とは違うんだけども、日本人向け中華としては適当。塩と辣椒で辛い回鍋肉は素直に認めがたい。

今日は、お気に入りのラーメン餃子 楽がリニューアル改装中なのを知り、消沈してシンチャンへ移動してきた。楽の回鍋肉と豚キュウ、恋しいなぁ。物価高騰のため、週末生中200円セールはもう無いかもしれん。