今日は、"イイ風呂の日"。数あるスパのうち、今年気に入った銭湯、白山温泉行ってから寄った。
スープを一口飲み、肉片を摘んだ瞬間来た。あ、これはヤバい、麻辣だ、と直感した。花椒が効いて、嬉しい悲鳴。今まで香苑の料理は日本人向けが多かったので、一番納得感ある。つか、ハマる。
風呂のあとなのに汗かいた。
ところで、削の音読みはサクと認識しているのだが、刀削麺を入力するときは何故かトウショウメンで出る。削の中国語読みはxiao（トウショウメンと打たないときは拼音入力のが早い）、サクよりはショウのがしっくりくる音ではある。
