ここ数年、平針(運転免許試験場)の帰りなどに本郷亭本郷本店のらーめんを食べているが、もともと本郷亭デビューは母の紹介による千種店だった。最近知り合った女性と意気投合して、久方ぶりに千種店を訪れた。開店一番の四川らーめん。
気のせいか、量が些か減ってる、と感じた。チャーシューも一回り小さく感じる。昼本郷亭と事前に知りながら朝飯を真面目に食べて3時間ほど経た腹にも、さほど重くならない。連れも同感してくれたので、私一人の勘違いではない。一昨年に本郷本店で食べた四川らーめん、
どうでしょう？
最近の物価高、材料費高騰を考えたら本郷亭だって従来どおりといかないのは理解できる。味は十数年しっかり変わらないし、ときどき食べにくる価値のあるラーメン。名古屋代表。
